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沙坪湘绣闻名天下 “中国湘绣之乡”美誉

湘绣是湖南的传统特色手工艺品,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是中国的四大名绣之一。1995年,百家中国特产之乡命名组委会授予“中国湘绣之乡”的美誉。【查看更多】

宁乡花猪 毛色光泽富有弹性

宁乡花猪原产长沙宁乡县,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》,宁乡花猪国家级保护区正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一。【查看更多】

长沙臭豆腐 外焦里嫩鲜而香辣

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。湖南长沙臭豆腐的卤水配料。【查看更多】

长沙口味蟹 滋补养颜鲜香四溢

口味蟹是一道湖南的地方菜品,属于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱。螃蟹含有丰富蛋白质及微量元素,很好的滋补作用。【查看更多】

长沙千年历史 湖湘文化独特浓厚

长沙,湖南省省会,古称潭州,别名星城,地处湖南省东部偏北,湘江下游和湘浏盆地西缘,是长江中游地区重要中心城市,全国“两型社会”综合配套改革试验区、中南地区重要工商业城市。【查看更多】

口味蟹

口味蟹是一道湖南的地方菜品,属于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱。螃蟹含有丰富蛋白质及微量元素,很好的滋补作用。【查看更多】

长沙口味虾

长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后,经过这漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个吃虾奇迹。【查看更多】

长沙唆螺

江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了。【查看更多】

糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美。【查看更多】

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。湖南长沙臭豆腐的卤水配料。【查看更多】

剁椒鱼头

湖南长沙的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣。【查看更多】

岳麓山风景区 集“山水洲城”于一体

岳麓山风景区是南岳衡山72峰的最后一峰,位于橘子洲旅游景区内,为城市山岳型风景名胜区,是中国四大赏枫胜地之一。岳麓山位于国家首批历史文化名城长沙市湘江西岸,依江面市。【查看更多】

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