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驴肉火烧香味绵长 酥软适口

驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。【查看更多】

古莲花池|林泉幽邃 云物苍然

古莲花池,地处河北保定市莲池区,是保定八景之一,称“涟漪夏艳”。古莲花池是国家级文物保护单位,是全国十大名园之一。古莲池不仅以“林泉幽邃,云物苍然”闻名。【查看更多】

民间贡品铁球 舒筋活络强身健体

铁球是“保定三宝”之首。保定的中老年人,特别喜玩铁球,一般用一只手托着两个铁球玩耍,以舒筋活络,强身健体。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品。【查看更多】

直隶总督署 半部清史写照

直隶总督署始建于元,明初为保定府衙,明永乐年间改做大宁都司署,清初又改作参将署。1730年(清雍正八年)经过大规模的扩建后正式建立总督署。【查看更多】

高碑店豆腐丝 美味可口独具一格

高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北保定。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。【查看更多】

佛教圣地大慈阁 巍峨壮观实属罕见

大慈阁位于河北省保定市裕华路北侧,是全市最高大的古代建筑。据载,大慈阁建于金朝(公元1227年),为元代蔡国公张柔所建。大慈阁是一组雄伟壮观的古建筑群体。【查看更多】

唐县大枣

唐县大枣,河北省唐县特产,中国国家地理标志产品。该产品栽培历史悠久,以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称,为枣中之上乘佳品,久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60-70%。【查看更多】

曲阳石雕

曲阳县境内有一座黄山,横卧东西,壮若银龙,满山汉白玉石洁白晶莹,脂润坚韧,宜精雕细刻。这种得天独厚的条件,加上世代相传的雕刻工艺,使曲阳成为我国有名的石雕之乡。【查看更多】

涞水麻核桃

西安庄村地处涞水西北部深山区,这里特殊的山地气候和土壤条件最适合麻核桃种植。村民孙悦自2002年开始嫁接种植麻核桃,现已经发展到100多棵,有红狮子头、白狮子头、官帽等十几个品种。【查看更多】

高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北保定。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。【查看更多】

保定面酱

保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一,蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱,是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼,都爱涂上一层甜酱。【查看更多】

保定铁球

铁球是“保定三宝”之首。保定的中老年人,特别喜玩铁球,一般用一只手托着两个铁球玩耍,以舒筋活络,强身健体。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品。【查看更多】

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