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平乐沙田柚

平乐县是广西产沙田柚的重点县之一,平乐沙田柚在当地具有悠久的栽培生产历史,曾为宫廷贡品。沙田柚在平乐栽培面积3万亩,年产量5万吨。生产水平处于国内领先,沙田柚果实呈梨形或葫【查看更多】

灌阳长枣

灌阳县内种植灌阳长枣历史悠久。湖南长沙马王堆三号汉墓出土的陪葬品中有长枣,当时观阳县(隋大业十三年改称灌阳县)属长沙国管辖,此陪葬的长枣很可能就是灌阳长枣。【查看更多】

桂林风景秀丽 以山水甲天下

桂林地处广西东北部,是桂东北地区的政治、经济、文化、科技中心。桂林北接湖南贵州,西面与南面与柳州市相连,东面与贺州市毗邻,区位条件非常优越。【查看更多】

龙脊梯田如链似带 缥缈成一缕缕云烟

梯田如链似带,把一座座山峰环绕成一只只巨大的螺蛳,有的像巨扇一样半摺半开,斜叠成一个个狭长的扇;有的则像天镜被分割,然后有层次地镶嵌成多种图形的碎块。【查看更多】

五通甘蔗

五通甘蔗,广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。高150厘米~180厘米, 粗2.5厘米~3.5厘米。11月~12月采收。秆皮薄而青, 肉色白, 质松脆, 多汁, 味清甜。蔗汁含糖量约5%~8%, 是桂【查看更多】

永福罗汉果

广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。【查看更多】

桂林金桔

桂林金桔果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡古板村所产金桔色美、个大、【查看更多】

龙脊梯田

龙脊梯田分为金坑(大寨)瑶族梯田观景区,平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田,也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔300米至1100米之间。【查看更多】

尼姑素面

尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林汉族风味小吃之一。尼姑面,以黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等熬制成色黄清亮、香气喷鼻的汤;选取上好的精白粉,用手工精制成粗细均匀,【查看更多】

漓江|雄奇瑰丽的百里江日长卷

漓江上游河段为大溶江,下游河段为传统名称的桂江。灵渠河口为桂江大溶江段和漓江段的分界点,荔浦河、恭城河口为漓江段和桂江段的分界点。【查看更多】

阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油【查看更多】

全州醋血鸭

全州醋血鸭是桂林全州的一个汉族特色美食,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。【查看更多】

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