首页>区域新闻>四川省>德阳市>美食推荐>详情
绵竹松花蛋
2017-10-12 13:47:36 来源:古建中国  作者:佚名  责任编辑:刘海旺

绵竹松花蛋

德阳·绵竹松花蛋

  绵竹松花蛋是四川省德阳绵竹市的美食。绵竹松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。

绵竹松花蛋

德阳美食·绵竹松花蛋

  松花皮蛋为绵竹名特产品。系采用传统天然原料配方,不含铅,无有害物质,且含有多种氨基酸和麸酸钠,呈弱碱近中性。近年来,又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”,为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。该产品远销东南亚等地及全国各大城市。

绵竹松花蛋

德阳·绵竹松花蛋菜肴

绵竹松花蛋

德阳·绵竹松花蛋晶莹剔透

  绵竹市松花皮蛋曾获1998年中商部部优产品称号。100%选用川内洁净河流放养鸭产的土鸭蛋,蛋清晶莹剔透,松花清晰,色如红玛瑙,清凉不涩口。蛋黄呈五色,层次分明,其中溏心美味无比,香郁悠长。

古建风采
古建档案
分支机构 更多
热门点击